¿Qué es el colesterol?

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una sustancia cerosa que proviene de dos fuentes: el cuerpo y los alimentos.

• Una sustancia grasa natural que produce el hígado y que también se encuentra en alimentos como la carne, los productos lácteos y los óvulos.• Desempeña un papel vital en la formación de las células y la producción de vitamina D, hormonas y bilis para la digestión• Hay 3 unidades de medida del colesterol diferentes en Europa

Colesterol total

5 mmol/L = 200 mg/dl = 2 g/L adulto sano 4 mmol/L = 155 mg/dl = 1,5 g/L de alto riesgo

Lipoproteína de baja densidad (LDL)

LDL 115 mg/dl o 3 mmol/L o 1,2 g/L (adultos sanos) LDL 80 mg/dl o 2 mmol/L o 0,8 g/L (personas con alto riesgo)

Alta densidad

Lipoproteína (HDL) 1 mmol/L = 40 mg/dl = 0,4 g/L

Los niveles altos de colesterol malo (LDL) crecen placas El colesterol bueno (HDL) puede eliminar el colesterol

Lipoproteína de baja densidad (LDL)

También llamado colesterol malo, se produce principalmente en el hígado y es transportado a las células del cuerpo. A medida que se acumulan en la sangre, estas partículas pueden acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos, iniciando el proceso de formación de placa y estrechando los vasos sanguíneos del corazón.

Lipoproteína de alta densidad (HDL)

También llamado colesterol bueno, elimina el exceso de colesterol del cuerpo llevándolo al hígado y expulsándolo del cuerpo a través del tracto gastrointestinal.

Enfermedad cardíaca y colesterol

• La enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa de muerte en Europa y es responsable de 4 millones de muertes, lo que representa el 47% de todas las muertes en Europa• 2,6 millones de las personas que mueren por un ataque cardíaco tienen un nivel alto de colesterol en sangre

Colesterol: las cifras de la OMS

• 133,3 millones de personas en los cinco países más grandes de Europa (Alemania, Francia, Italia, España y el Reino Unido) tienen niveles altos de colesterol en sangre• La reducción del 10% de los niveles de colesterol en sangre se traduce en una reducción del 50% de las enfermedades cardíacas en los hombres de 40 años en los próximos 5 años y una reducción del riesgo del 20% en los de 70 años• El colesterol alto no es solo un problema para las personas mayores o con sobrepeso. Fumar, beber alcohol, un estilo de vida sedentario o una dieta poco saludable también pueden ser una parte*

* Fuente: Organización Mundial de la Salud. Informe sobre la situación mundial de las enfermedades no transmisibles 2014.

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