लो-शुगर ईटिंग का परिचय
कम चीनी खाने की योजना को अपनाना किसी के समग्र स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो शारीरिक रूप से सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। यह खंड रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के महत्व और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों से सक्रिय व्यक्तियों को मिलने वाले लाभों के बारे में बताता है।
ब्लड शुगर मैनेजमेंट का महत्व
शरीर के इष्टतम कार्य के लिए स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव से ऊर्जा में वृद्धि हो सकती है और क्रैश हो सकते हैं, जिससे मूड, फोकस और शारीरिक प्रदर्शन प्रभावित होता है। एथलीटों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए, लगातार रक्त शर्करा का स्तर कसरत के लिए निरंतर ऊर्जा सुनिश्चित करता है और रिकवरी में सहायता करता है।
नीचे दी गई तालिका खराब रक्त शर्करा प्रबंधन से जुड़े संभावित जोखिमों को दर्शाती है:
रक्त शर्करा का स्तरसंभावित जोखिमउच्च ऊर्जा दुर्घटनाएं, वसा भंडारण में वृद्धि, टाइप 2 मधुमेह का उच्च जोखिम, कम थकान, एकाग्रता में कमी, प्रदर्शन में कमी
सक्रिय व्यक्तियों के लिए कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों के लाभ
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले खाद्य पदार्थ अधिक धीरे-धीरे पचते और अवशोषित होते हैं, जिससे रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में धीरे-धीरे वृद्धि होती है। इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से सहनशक्ति बढ़ सकती है, तृप्ति को बढ़ावा मिल सकता है और वज़न प्रबंधन में सहायता मिल सकती है - जो सक्रिय जीवन शैली के लिए एक महत्वपूर्ण पहलू है।
सक्रिय व्यक्तियों को निम्न जीआई खाद्य पदार्थों से निम्नलिखित लाभों का अनुभव हो सकता है:
- निरंतर ऊर्जा: कम जीआई खाद्य पदार्थ ऊर्जा की धीमी, अधिक सुसंगत रिलीज प्रदान करते हैं, जो स्थायी शारीरिक गतिविधियों के लिए आदर्श है।
- बेहतर वज़न नियंत्रण: ये खाद्य पदार्थ भूख को नियंत्रित करने और भूख के संकेतों में देरी करने में मदद कर सकते हैं, जिससे वजन प्रबंधन के प्रयासों में सहायता मिलती है।
- उन्नत व्यायाम पुनर्प्राप्ति: एक स्थिर रक्त शर्करा स्तर मांसपेशियों को ठीक करने और व्यायाम के बाद ऊर्जा भंडार की पुनःपूर्ति में सहायता करता है।
कम चीनी भोजन के विचारों का उपयोग उन लोगों के लिए परिवर्तनकारी हो सकता है जो अपने स्वास्थ्य और एथलेटिक प्रदर्शन को अनुकूलित करना चाहते हैं। कम चीनी वाली खाने की आदतों को अपनाकर, व्यक्ति अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं और कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार के लाभों का उपयोग कर सकते हैं।
लो-शुगर मील प्लानिंग की बुनियादी बातें
कम चीनी के सेवन पर ध्यान देने के साथ भोजन योजना बनाना रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का एक अनिवार्य घटक है, खासकर उन लोगों के लिए जो सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व कर रहे हैं। कम चीनी वाला भोजन ऊर्जा बनाए रखने, रक्त शर्करा में वृद्धि से बचने और संपूर्ण स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण है।
कम चीनी वाला भोजन क्या होता है?
कम चीनी वाला भोजन वह है जो रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव को कम करने के लिए प्राकृतिक और अतिरिक्त दोनों तरह के साधारण कार्बोहाइड्रेट और शर्करा को सीमित करता है। इन खाद्य पदार्थों में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले तत्वों पर ज़ोर दिया जाता है, जो धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे ऊर्जा का निरंतर उत्सर्जन होता है।
कम चीनी वाले भोजन के प्रमुख घटकों में शामिल हैं:
- गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की बहुतायत
- दुबले प्रोटीन के मध्यम भाग
- हेल्दी फैट
- उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ
- साबुत अनाज कम मात्रा में
सॉस, ड्रेसिंग और पैकेज्ड फूड में छिपी शक्कर से अवगत होना भी आवश्यक है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन में चीनी की मात्रा वास्तव में कम हो, पोषण संबंधी लेबल पढ़ना आवश्यक है।
खाद्य समूह के उदाहरण नोट गैर-स्टार्च वाली सब्जियां ब्रोकोली, पालक, शिमला मिर्च पोषक तत्वों में उच्च, शर्करा में कम दुबला प्रोटीन चिकन स्तन, दाल, टोफू मांसपेशियों की मरम्मत और वृद्धि का समर्थन करते हैंस्वस्थ वसा एवोकैडो, मेवे, जैतून का तेल तृप्ति और पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करते हैंउच्च फाइबर खाद्य पदार्थ बीन्स, जामुन, चिया बीज पाचन और रक्त शर्करा स्थिरीकरण में कहा जाता है साबुत अनाज क्विनोआ, ब्राउन राइस, ओट्स बिना शुगर स्पाइक के ऊर्जा प्रदान करते हैं
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को संतुलित करना
कम चीनी वाली भोजन योजना के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को संतुलित करना महत्वपूर्ण है। यह संतुलन ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, मेटाबोलिक कार्यों का समर्थन करता है, और सक्रिय जीवन शैली वाले व्यक्तियों के लिए मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करता है। व्यक्तिगत लक्ष्यों और गतिविधियों के आधार पर इष्टतम मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण अलग-अलग हो सकता है, लेकिन एक सामान्य दिशानिर्देश इस प्रकार है:
दैनिक सेवन कार्बोहाइड्रेट का मैक्रोन्यूट्रिएंट प्रतिशत 45-65% प्रोटीन 10-35% वसा 20-35%
भोजन की योजना बनाते समय, कम जीआई वाले कार्बोहाइड्रेट का चयन करना, रक्त शर्करा को और स्थिर करने के लिए उन्हें प्रोटीन और वसा के साथ जोड़ना और यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फाइबर कार्बोहाइड्रेट स्रोत का एक घटक है। भोजन योजना का यह तरीका न केवल रक्त शर्करा प्रबंधन का समर्थन करता है, बल्कि पोषक तत्वों के समग्र सेवन और स्वास्थ्य में भी योगदान देता है।
अपने दिन को किकस्टार्ट करने के लिए नाश्ते के विचार
सही भोजन के साथ दिन की शुरुआत करने से किसी के ऊर्जा स्तर और रक्त शर्करा प्रबंधन पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व कर रहे हैं। सुबह भर स्थिर ऊर्जा बनाए रखने के लिए नाश्ते के विकल्प जो प्रोटीन से भरपूर और चीनी में कम होते हैं, आवश्यक होते हैं।
शुगर रश के बिना प्रोटीन से भरपूर नाश्ता
प्रोटीन एक प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो ऊतकों की मरम्मत और निर्माण में मदद करता है, जिससे यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाता है जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं। प्रोटीन से भरपूर सुबह का भोजन, शुगर की भीड़ के बिना तृप्ति प्रदान कर सकता है, जो आमतौर पर उच्च कार्बोहाइड्रेट या शर्करा युक्त नाश्ते से आता है। यहाँ कुछ प्रोटीन-केंद्रित नाश्ते के विचार दिए गए हैं, जिनमें चीनी की मात्रा कम होती है:
- पालक और मशरूम के साथ तले हुए अंडे
- ग्रीक योगर्ट में मेवे और बीज सबसे ऊपर हैं
- मिश्रित साग के बिस्तर पर स्मोक्ड सैल्मन
- कटा हुआ टमाटर और एवोकैडो के साथ पनीर
- ऑमलेट आपकी पसंद की सब्जियों से भरा हुआ
प्रोटीन स्रोत ग्राम प्रोटीन तले हुए अंडे (2 अंडे) 12 - 14 ग्राम ग्रीक योगर्ट (1 कप) 20 - 22 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन (100 ग्राम) 20 - 25 ग्राम कॉटेज पनीर (1 कप) 25 - 28 ग्राम वनस्पति आमलेट (2 अंडे) 14 - 16 ग्राम
साबुत अनाज और फाइबर को शामिल करना
जो लोग अपने नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट को शामिल करना चाहते हैं, उनके लिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम साबुत अनाज चुनना रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि किए बिना ऊर्जा प्रदान कर सकता है। साबुत अनाज से मिलने वाला फाइबर पाचन में भी सहायक होता है और पेट भरा होने की भावना को बढ़ाता है। साबुत अनाज और उच्च फाइबर वाले नाश्ते के विकल्पों के उदाहरणों में शामिल हैं:
- दालचीनी और चिया के बीज के छिड़काव के साथ रोल्ड ओट्स
- जायफल और कटे हुए बादाम के साथ क्विनोआ दलिया
- मैश किए हुए एवोकैडो के साथ साबुत अनाज टोस्ट और फ्लैक्ससीड्स का छिड़काव
- ताजा जामुन के साथ बक्कीत पेनकेक्स
- दूध और कुचले हुए अखरोट के साथ जौ का अनाज
साबुत अनाज फाइबर सामग्री रोल्ड ओट्स (1 कप पका हुआ) 4 - 5 ग्राम क्विनोआ (1 कप पकाया हुआ) 5 ग्राम साबुत अनाज टोस्ट (1 टुकड़ा) 2 - 3 ग्राम बकव्हीट पेनकेक्स (2 पेनकेक्स) 3 - 4 ग्राम जौ (1 कप पकाया हुआ) 6 ग्राम
सुबह के भोजन में प्रोटीन और फाइबर को मिलाकर दिन की संतुलित, पौष्टिक शुरुआत की जा सकती है, जो रक्त शर्करा प्रबंधन में सहायता करते हुए सक्रिय दिनचर्या वाले लोगों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करती है। कम चीनी खाने के इन विचारों को स्वस्थ और गतिशील जीवन शैली का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
निरंतर गतिविधि के लिए स्फूर्तिदायक लंच
सही पोषक तत्वों से भरपूर लंच उच्च चीनी के सेवन के नकारात्मक प्रभावों के बिना निरंतर शारीरिक गतिविधि के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान कर सकता है। लीन प्रोटीन और कम जीआई वाली सब्जियों वाले भोजन या स्वस्थ वसा से भरपूर रचनात्मक सलाद का चयन करना रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए तृप्त करने वाला और फायदेमंद दोनों हो सकता है।
लीन प्रोटीन और लो-जीआई सब्जियां
लीन प्रोटीन, जैसे चिकन ब्रेस्ट, टर्की और मछली, अत्यधिक शर्करा के बिना आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं, जो मांसपेशियों की मरम्मत और विकास में योगदान करते हैं। इन प्रोटीनों को कम-जीआई वाली सब्जियों के साथ मिलाने से रक्त प्रवाह में ग्लूकोज की धीमी गति से स्राव होता है, जिससे ऊर्जा का एक स्थिर स्रोत मिलता है।
लीन प्रोटीन आई वैल्यू ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट लो बेक्ड टर्की लो ग्रिल्ड सैल्मन लो
इन प्रोटीनों को पालक, ब्रोकोली, और शिमला मिर्च जैसी रंगीन, फाइबर युक्त सब्जियों की एक श्रृंखला के साथ पूरक करने से न केवल पोषण मूल्य बढ़ता है बल्कि भोजन का समग्र ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम रहता है।
सब्ज़ी जीआई वैल्यू पालक कम ब्रोकोली बेल मिर्च स्लो
स्वस्थ वसा के साथ रचनात्मक सलाद
सलाद को नरम नहीं होना चाहिए। स्वस्थ वसा से भरपूर सामग्री जैसे एवोकाडो, नट्स, और बीज से उन्हें विभिन्न प्रकार के टेक्सचर और फ्लेवर से भर देने से वे तृप्त भोजन में तब्दील हो सकते हैं। ये वसा न केवल हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं बल्कि ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करते हैं।
स्वस्थ वसा स्रोत जीआई वैल्यू एवोकैडो बादाम धीमी सूरजमुखी के बीज कम
जैतून के तेल और सिरके या नींबू के रस से बनी ड्रेसिंग बिना शक्कर मिलाए सलाद में जोश भर देती है। प्राकृतिक मिठास के स्पर्श के लिए, मुट्ठी भर लो-जीआई फल जैसे कि बेरी या सेब के स्लाइस खाने पर विचार करें।
लो-जीआई फ्रूट जीआई वैल्यू स्ट्रॉबेरी लो एप्पल स्लाइस स्लो
इन तत्वों के संयोजन से ऐसा भोजन मिलता है जो संतुलित और स्वादिष्ट तरीके से आवश्यक ईंधन प्रदान करके एक सक्रिय जीवन शैली का समर्थन करता है। ये कम चीनी वाले भोजन के विचार न केवल स्वाद को पूरा करते हैं, बल्कि पोषण संबंधी लक्ष्यों के साथ भी मेल खाते हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी कर रहे हैं।
रिकवरी और ग्रोथ के लिए डिनर के विकल्प
सक्रिय जीवनशैली बनाए रखने वाले व्यक्तियों के लिए, रात का खाना एक आवश्यक भोजन है जो ठीक होने और विकास में सहायक होता है। रात के खाने के लिए कम चीनी वाले भोजन के विचारों को तैयार करने में जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संतुलन होता है, साथ ही इसमें विभिन्न प्रकार के सब्ज़ी-आधारित व्यंजन शामिल किए जाते हैं।
प्रोटीन के साथ कॉम्प्लेक्स कार्ब्स को संतुलित करना
भोजन में जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संतुलन गतिविधि के बाद ठीक होने और मांसपेशियों की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है। ग्लाइकोजन भंडार को फिर से भरने के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट आवश्यक होते हैं, जबकि प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत और निर्माण के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेटप्रोटीनक्विनोआग्रिल्ड चिकन ब्रेस्टमीठे आलूबेक्ड सैल्मनब्राउन राइसटोफू होल व्हीट पास्ता ब्लैक बीन्स
एक सैंपल डिनर में ब्राउन राइस या क्विनोआ परोसना शामिल हो सकता है, जिसमें लीन प्रोटीन जैसे ग्रिल्ड चिकन या बेक किया हुआ सैल्मन शामिल हो सकता है। यह संयोजन निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है और मांसपेशियों की मरम्मत के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।
बहुमुखी सब्जी-आधारित व्यंजन
सब्ज़ी-आधारित व्यंजन पौष्टिक और रचनात्मक दोनों हो सकते हैं, जो कई प्रकार के स्वादों और बनावटों के लिए कैनवास के रूप में काम करते हैं। वे आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य और संतुलित आहार बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
वेजिटेबल डिश मुख्य सामग्री स्टिर-फ्राइड मिक्स्ड सब्जियांब्रोकोली, शिमला मिर्च, गाजर, स्नैप मटर भुना हुआ वेजिटेबल मेडले तोरी, बैंगन, टमाटर, प्याज, भरवां शिमला मिर्च, क्विनोआ, पालक, मशरूम, लहसुनसब्ज़ी करी फूलगोभी, छोले, पालक, नारियल का दूध
उदाहरण के लिए, ब्रोकोली, शिमला मिर्च, गाजर, और स्नैप मटर के मिश्रण के साथ एक रंगीन सब्जी स्टिर-फ्राई कम कैलोरी घनत्व के साथ उच्च मात्रा में भोजन प्रदान कर सकती है। वैकल्पिक रूप से, फूलगोभी और छोले के साथ पौष्टिक सब्ज़ी करी स्वाद में जटिलता और पोषण लाभ दोनों प्रदान करती है।
रात के खाने के ये विकल्प साबुत, असंसाधित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो शर्करा में कम और पोषक तत्वों में उच्च होते हैं, वसूली को अनुकूलित करके और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देकर एक सक्रिय जीवन शैली का समर्थन करते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को चुनकर और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को ठीक से संतुलित करके, व्यक्ति यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि उनका भोजन उनके फिटनेस लक्ष्यों और समग्र स्वास्थ्य के लिए अनुकूल हो।
एनर्जी बूस्ट के लिए स्नैक्स और मिनी-मील
स्मार्ट स्नैकिंग स्थिर ऊर्जा स्तर बनाए रखने की आधारशिला है, खासकर सक्रिय जीवन शैली वाले लोगों के लिए। स्नैक्स और मिनी-मील, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और चीनी में कम होते हैं, ऊर्जा को बढ़ावा दे सकते हैं, बिना किसी दुर्घटना के, जो अक्सर उच्च चीनी विकल्पों का पालन करती है।
नट एंड सीड स्नैक आइडियाज
मेवे और बीज प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक शक्तिशाली पैकेज प्रदान करते हैं। वे रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और निरंतर ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं। इनमें से कुछ मुट्ठी भर पिक-मी-अप दिन के दौरान एकदम सही पिक-मी-अप हो सकते हैं।
मेवे और बीज प्रोटीन (g प्रति oz) फाइबर (g प्रति oz) नोटबादाम 63.5विटामिन E से भरपूर अखरोट42ओमेगा-3 में उच्च कद्दू के बीज 71.7मैग्नीशियम से भरपूर चिया बीज 4.710.6ओमेगा-3 में उच्च
स्वीट लेकिन लो-शुगर ट्रीट के लिए फ्रूट पेयरिंग
फल विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करते हुए मीठे दाँत को संतुष्ट कर सकते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फलों को प्रोटीन स्रोत के साथ मिलाने से चीनी का सेवन नियंत्रण में रखा जा सकता है और ऊर्जा का स्तर स्थिर रह सकता है।
फ्रूट जीआई रेंज सुझाए गए जोड़े ऐप्पललो बादाम बटरबेरी मिक्स (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) लो ग्रीक योगर्ट पर्ल लो-मीडियम कॉटेज चीज़ ऑरेंज मीडियम अखरोट
इन फलों को मेवों या बीजों के साथ मिलाकर, या उन्हें डेयरी या पौधे-आधारित प्रोटीन की एक छोटी मात्रा में शामिल करने से, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक मिल सकता है, जो आपके आहार में अत्यधिक चीनी शामिल किए बिना आपकी गतिविधियों को बढ़ावा देता है। फ़ाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए फलों के जूस की जगह साबुत फलों का इस्तेमाल करें, ताकि ज़्यादा से ज़्यादा फ़ाइबर मिले और शुगर की मात्रा कम हो।
हाइड्रेशन और लो-शुगर पेय
उचित हाइड्रेशन बनाए रखना एक सक्रिय जीवन शैली को बढ़ावा देने का एक मूलभूत पहलू है। हालांकि, कई लोकप्रिय पेय पदार्थों में चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए हानिकारक हो सकती है। सक्रिय व्यक्तियों के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि चीनी का सेवन कम करते हुए हाइड्रेटेड कैसे रहें।
शुगर-फ्री हाइड्रेशन विकल्प
शुगर-फ्री हाइड्रेशन विकल्पों पर विचार करते समय, पानी अनुकरणीय विकल्प है। यह बिना किसी अतिरिक्त शक्कर या कैलोरी के हाइड्रेशन प्रदान करता है। हालांकि, जो लोग थोड़ा अधिक स्वाद चाहते हैं, उनके पास ऐसे कई विकल्प होते हैं जो अपने कम शर्करा वाले लक्ष्यों से समझौता किए बिना हाइड्रेशन प्रदान करते हैं।
पेय चीनी सामग्री कैलोरी पानी 0 ग्राम 0 हर्बल चाय (बिना मीठा) 0g0 - 2 ब्लैक कॉफ़ी (बिना मीठा) 0g2 - 5 स्पार्कलिंग वॉटर (बिना मीठा) 0g0 वेजिटेबल जूस (बिना मीठा) भिन्न (कम) भिन्न (कम) भिन्न (कम)
जिन लोगों को सादा पानी अनुपयुक्त लगता है, उनके लिए फलों या जड़ी-बूटियों के स्लाइस के साथ पानी डालने से चीनी की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि किए बिना स्वाद बढ़ सकता है। एक अन्य विकल्प हर्बल चाय या बिना चीनी वाली कॉफी पीना है, जो शुगर-फ्री रहते हुए भी आरामदायक या स्फूर्तिदायक विकल्प प्रदान कर सकती है।
शुगर इनटेक में ड्रिंक्स की भूमिका को समझना
दैनिक चीनी की खपत में पेय पदार्थ भ्रामक रूप से बड़ी भूमिका निभा सकते हैं। कई पेय, जैसे सोडा, फलों के रस, और एनर्जी ड्रिंक में उच्च स्तर की अतिरिक्त शर्करा होती है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है। सक्रिय व्यक्तियों को स्थिर ऊर्जा स्तर और संपूर्ण स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए अपने पेय पदार्थों में चीनी की मात्रा के बारे में पता होना चाहिए।
पेय प्रकारऔसत चीनी सामग्री सोडा (12 ऑउंस) 39 ग्राम फलों का रस (1 कप) 20 - 30 एनर्जी ड्रिंक (8 ऑउंस) 25 - 30 ग्राम स्पोर्ट्स ड्रिंक (8 ऑउंस) 14 - 17 ग्राम
शुगर-फ्री या लो-शुगर पेय का चयन करके, व्यक्ति अपने समग्र चीनी सेवन को काफी कम कर सकते हैं। लेबल को ध्यान से पढ़ना आवश्यक है, क्योंकि “स्वस्थ” या “प्राकृतिक” के रूप में विपणन किए जाने वाले कई उत्पादों में अभी भी उच्च मात्रा में चीनी हो सकती है। सूचित रहने और सचेत रहने से लोगों को अपने शरीर को पर्याप्त रूप से हाइड्रेट करते हुए कम चीनी वाली भोजन योजनाओं को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
लो-शुगर ईटिंग को लाइफस्टाइल बनाना
कम चीनी खाने की आदत को अपनाना केवल आहार में बदलाव नहीं है, बल्कि जीवनशैली में बदलाव है जिससे स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और एथलेटिक प्रदर्शन बेहतर हो सकता है। ये सुझाव और रणनीतियां उन लोगों के लिए तैयार की गई हैं, जो अपने चीनी सेवन को नियंत्रित करते हुए एक सक्रिय जीवन शैली बनाए रखने के लिए समर्पित हैं।
सस्टेनेबल लो-शुगर ईटिंग हैबिट्स के लिए टिप्स
- कम-जीआई सामग्री का स्टॉक करें: अपनी पेंट्री को ऐसे स्टेपल से भरें जिनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो। ये खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और निरंतर ऊर्जा प्रदान करने में मदद करेंगे।
- अपने भोजन की योजना बनाएं: अपने भोजन की योजना बनाने के लिए हर हफ्ते समय निकालें। इससे आपको आवेगपूर्ण निर्णय लेने से बचने में मदद मिलेगी, जिसके कारण अधिक चीनी का सेवन हो सकता है।
- घर पर अधिक बार पकाएं: घर पर भोजन तैयार करने से आप अपने भोजन में जाने वाली सामग्री और चीनी की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।
- फ़ूड लेबल पढ़ें: पैक किए गए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में छिपी शर्करा की पहचान करने के लिए पोषण लेबल पढ़ने में निपुण बनें।
- होल फूड्स चुनें: साबुत, असंसाधित खाद्य पदार्थों का चयन करें, जिनमें प्राकृतिक रूप से चीनी की मात्रा कम हो जैसे कि फल, सब्जियां, लीन प्रोटीन और साबुत अनाज।
- भागों के प्रति सचेत रहें: कम चीनी वाला भोजन करते समय भी, अधिक खाने से बचने के लिए भागों के आकार के बारे में पता होना जरूरी है।
सक्रिय जीवन शैली के लिए माइंडफुल ईटिंग रणनीतियां
- अपने शरीर को सुनें: भूख और परिपूर्णता के संकेतों पर ध्यान दें। भूख लगने पर खाएं और जब आप संतुष्ट हों तब रुक जाएं।
- स्लो डाउन: अपने भोजन का आनंद लेने के लिए भोजन करते समय अपना समय लें और जब यह भर जाए तो अपने शरीर को रजिस्टर करने दें।
- समझदारी से हाइड्रेट करें: शक्कर युक्त पेय के बजाय पानी और बिना मीठे पेय पदार्थ चुनें। शारीरिक प्रदर्शन और रिकवरी के लिए हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है।
- पोषक तत्वों को मिलाएं: अपने रक्तप्रवाह में शर्करा के स्राव को धीमा करने के लिए कार्बोहाइड्रेट को प्रोटीन या स्वस्थ वसा के साथ मिलाएं।
- निरंतरता का अभ्यास करें: अपने शरीर के भूख संकेतों और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए हर दिन समान समय पर खाने की कोशिश करें।
- ऑल-ऑर-नथिंग थिंकिंग से बचें: कभी-कभार लिप्त होना ठीक है। एक स्थायी जीवन शैली लचीलेपन और संतुलन की अनुमति देती है।
इन सुझावों और रणनीतियों को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से, 'कम चीनी खाने के विचार' केवल एक अवधारणा से अधिक बन जाते हैं; वे आदत बन जाते हैं। यह दृष्टिकोण न केवल रक्त शर्करा प्रबंधन का समर्थन करता है, बल्कि समग्र स्वास्थ्य को भी बढ़ाता है, जिससे सक्रिय जीवन शैली वाले व्यक्ति अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन कर सकते हैं।
अस्वीकरण: यह सामग्री केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रदान की गई है और इसका उद्देश्य पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार के विकल्प के रूप में नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति, आहार में बदलाव, या फ़िटनेस रिजीम के संबंध में आपके किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने चिकित्सक या अन्य योग्य स्वास्थ्य प्रदाता की सलाह लें। इस साइट पर दी गई जानकारी किसी मरीज के लिए किसी प्रक्रिया या आहार की उपयुक्तता या जोखिमों के बारे में किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के स्वतंत्र निर्णय को बदलने के लिए डिज़ाइन नहीं की गई है। इस जानकारी का उपयोग करना आपके अपने जोखिम पर है