शेक क्या होता है?
प्रोटीन शेक आपके खाने की आदतों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं - सुसान बोवरमैन, एमएस, आरडी, सीएसएसडी, एफएएनडी — निदेशक, विश्वव्यापी पोषण शिक्षा और प्रशिक्षण द्वारा।
प्रोटीन शेक केवल संतुलित पोषण प्रदान करने के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकते हैं। शेक की आदत में शामिल होने से आपके खाने की आदतों में भी सुधार हो सकता है।
प्रोटीन शेक के लोकप्रिय होने के बहुत सारे कारण हैं। वे आपको संतुलित पोषण प्रदान कर सकते हैं, जो भोजन की जगह ले सकता है, वे जल्दी बन जाते हैं, और आप रचनात्मक हो सकते हैं और उन्हें सभी प्रकार के ऐड-इन्स के साथ अनुकूलित कर सकते हैं। इनका उपयोग करने के ये सभी बेहतरीन कारण हैं, लेकिन ऐसे अन्य तरीके भी हैं जिनसे प्रोटीन शेक आपके आहार और खाने की आदतों में सुधार कर सकता है। प्रोटीन शेक का उपयोग करने से अच्छी तरह से खाने और स्वस्थ वजन हासिल करने और बनाए रखने में आने वाली कई सामान्य बाधाओं को भी दूर किया जा सकता है। यहां बताया गया है कि प्रोटीन शेक कैसे मदद कर सकते हैं।
प्रोटीन शेक आपकी मदद कर सकते हैं
अपनी कैलोरी को सही तरीके से गिनें।
अपने दैनिक कैलोरी सेवन पर नज़र रखना वज़न प्रबंधन की एक महत्वपूर्ण कुंजी है। लेकिन यह करना आसान नहीं है, और ज्यादातर लोग अपने कैलोरी सेवन को 20% या उससे भी कम आंकते हैं। कैलोरी की गिनती को मुश्किल बनाने वाली बात यह है कि इसके लिए आवश्यक है कि आप जो कुछ भी खाते हैं उसे सही तरीके से तौलें और मापें। इसके अलावा, आपको सभी छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखना चाहिए, जैसे कि खाना कैसे तैयार किया जाता है या आपने इसके साथ कौन से मसाले खाए हैं। प्रोटीन शेक की खूबी यह है कि वे आम तौर पर केवल कुछ सामग्रियों से बने होते हैं। इन सामग्रियों को मापना आसान है, इसलिए तैयार शेक की सटीक कैलोरी गणना प्राप्त करना काफी आसान है।
अपने आहार में अधिक से अधिक फल और सब्जियां शामिल करें।
फलों और सब्जियों को शामिल करके अपने प्रोटीन शेक को कस्टमाइज़ करने से लगभग अंतहीन विविधता मिलती है—और आप आसानी से अपने शेक में एक या दो सर्विंग जोड़ सकते हैं। इसे करना आसान बनाने के लिए, अपने फ़्रीज़र में विभिन्न प्रकार के जमे हुए फलों को हाथ में रखें। और अपने शेक में ताजा या फ्रोजन पालक, गाजर, केल या विंटर स्क्वैश जैसी सब्जियों को शामिल करने का प्रयास करें।
नियमित भोजन का समय निर्धारित करें।
बहुत से लोगों के खाने के पैटर्न अनियमित होते हैं, क्योंकि वे जो खाने जा रहे हैं उसकी योजना बनाने और उसे तैयार करने के लिए समय नहीं निकालते हैं। परिणामस्वरूप, वे खाना छोड़ सकते हैं या अधिक नाश्ता कर सकते हैं। प्रोटीन शेक की तुलना में कुछ चीजें ऐसी होती हैं जिन्हें बनाना आसान होता है। जब आपको अपना प्रोटीन पाउडर, तरल “मिक्सर” और शायद कुछ फल या सब्ज़ियां मिलानी होती हैं, तो आपको मिनटों में एक गिलास में संतुलित पोषण मिल जाता है—और भोजन छोड़ने का कोई बहाना नहीं है।
भोजन में भाग के आकार को नियंत्रित करें।
प्रोटीन शेक प्राकृतिक रूप से नियंत्रित होता है, जो आपको कुछ तरीकों से मदद कर सकता है। सबसे पहले, जब आप अपने प्रोटीन शेक को भोजन के रूप में इस्तेमाल करते हैं, तो आपका हिस्सा आपके लिए निर्धारित होता है। और एक बार भोजन में प्रोटीन शेक लेने से आपको अपने अगले भोजन में भी अपने हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। यदि आपका शेक पोषक तत्वों से संतुलित है और आपको एक भोजन से दूसरे भोजन तक संतुष्ट रखने के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, तो जब आप खाने के लिए बैठेंगे तो आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा। और इससे आपके लिए यह नियंत्रित करना बहुत आसान हो सकता है कि आप अपनी थाली में कितना खाना रखते हैं।
पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने भोजन के विकल्पों को लेकर कितने सावधान हैं, यह सुनिश्चित करना हमेशा आसान नहीं होता है कि आपको अपने शरीर को हर दिन आवश्यक सभी पोषक तत्व मिलें। दूध या सोया मिल्क से बना प्रोटीन शेक और फल या सब्जी मिलाने से आपको प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और फाइबर सहित कई पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा करने में मदद मिल सकती है। और कई प्रोटीन शेक मिक्स में विटामिन और मिनरल्स मिलाए जाते हैं, जो पोषण को और भी बढ़ा देते हैं।
दौड़ते समय भी बेहतर खाएं।
जब आप भाग रहे होते हैं और भूख हड़ताल पर होते हैं, तो आपको अपनी भूख को जल्दी से संतुष्ट करने के लिए अपने स्थानीय फ़ास्ट फ़ूड स्थान पर जाने का प्रलोभन दिया जा सकता है। लेकिन जब आप यात्रा पर हों, तो स्वस्थ, संतुलित भोजन खोजना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। अगर आप अपने आप को बहुत ज़्यादा भूख लगने देते हैं, तो आप शायद सबसे पहली चीज़ ले सकते हैं—जो कि स्वास्थ्यप्रद चीज़ नहीं हो सकती है। यह तथ्य कि प्रोटीन शेक पोर्टेबल होते हैं, इसका बहुत बड़ा लाभ है। एक बार जब आपका शेक ब्लेंड हो जाता है, तो यह जाने के लिए तैयार है—चाहे आप काम पर जा रहे हों या स्कूल जा रहे हों, काम पर जा रहे हों, या लंच पर अपने डेस्क पर वापस जा रहे हों। प्रोटीन शेक जल्दी, सेहतमंद, सुविधाजनक और स्वादिष्ट हो सकते हैं। आप और क्या माँग सकते हैं?
[the_ad id='2596']